| Types de denrées | Unité de mesure | Coût unitaire en Fbu |
| Carotte | 1 tas | 1000 à 2000 |
| Farine de maïs | 1 kg | 2100 |
| Farine de manioc | 1 kg | 1600 |
| Haricot (Gisoda) | 1 kg | 2500 |
| Haricot (Kinure) | 1 kg | 2800 |
| Haricot (Muhoro) | 1 kg | 3000 |
| Haricot jaune | 1 kg | 3000 |
| Huile – Cooki | 5 litres | 45000 |
| Huile – Crystal | 5 litres | 55000 |
| Huile – Golden | 5 litres | 56000 |
| Oignons blancs | 1 kg | 2200 |
| Oignons rouge | 1 kg | 2000 |
| Petit pois frais | 1 kg | 3000 |
| Pomme de terre Kijumbu | 1 kg | 1000 à 1100 |
| Pomme de terre Mabondo | 1 kg | Non disponible |
| Pomme de terre mauve | 1 kg | 1300 |
| Riz (Burundi) | 1 kg | 3500 |
| Riz (Tanzanie), 1ème qualité | 1 kg | 4200 |
| Riz(Tanzanie), 2ère qualité | 1 kg | 4000 |
| Tomate | 1 kg | 1000 à 2000 |
| Viande avec os | 1 kg | 6000 |
| Fretins sec | 1 kg | 32000 à 34000 |
| Viande steak | 1 kg | 12000 |
| Mukeke | 1 tas | 6000 à 12000 |
| Ndagala | 1 tas | 1000 à 2000 |
Source : Données provenant des commerçants détaillant variés au marché Gitega dans la ville de Gitega
Date de collecte des données : 9/ 01/2023
Eric Mbazumutima
