Franck Kelly Mugisha, un jeune œuvrant dans la zone Gihosha en commune urbaine de Ntahangwa est déterminé à partager avec les autres jeunes son savoir-faire en rapport avec l’art culinaire. L’objectif poursuivi est de faire découvrir aux jeunes un secteur pourvoyeur d’emplois. Il nous l’a révélé le mardi 17 septembre 2024 à Bujumbura.
M. Mugisha souligne que les jeunes doivent se tourner massivement vers l’apprentissage des métiers pour créer leurs propres emplois. Cela leur permettra de contribuer efficacement dans la mise en œuvre de la vision d’émergence et de développement du Burundi. Pour mieux accompagner ces jeunes, il indique que son entreprise Franck’s Cooker organise une formation en art culinaire. Cette formation durera deux mois et sera sanctionnée par la remise de certificats aux meilleurs lauréats. Il s’agit selon lui, d’une formation qui sera dirigée par les experts en art culinaire dans le souci de doter aux lauréats un bagage intellectuel leur permettant de concevoir et de réaliser leurs propres projets rentables et bancables. Cette formation suivra également, selon ce jeune talentueux, les directives de l’ADB (Agence de développement du Burundi) pour inciter les lauréats à apporter leur contribution à l’augmentation de la production. Elle vise surtout les jeunes qui ne sont pas sur le banc de l’école comme ceux qui ont déjà décroché leurs diplômes en vue de leur permettre de s’intégrer facilement dans le milieu professionnel. Cela leur permettra de sortir du chômage. Et d’ajouter qu’une compétition en art culinaire est également prévue à l’issue de la formation pour détecter les différents talents des jeunes.
Dans le but de donner la chance au maximum de jeunes qui souhaitent apprendre ce métier, M. Mugisha invite le gouvernement et les autres opérateurs économiques à le soutenir pour promouvoir l’employabilité des jeunes.
Tharcisse Sibonkomezi
