
M. Sindayikengera invite les unités de transformation à se faire enregistrer en vue de les former surtout sur le management de la qualité de leurs produits
Le directeur général du Bureau burundais de normalisation et de contrôle de la qualité (BBN) Séverin Sindayikengera a animé, le jeudi 2 février 2023, un point de presse. L’objectif était de donner des éclaircissements sur la situation actuelle de la gestion de la qualité des biens et services en général et celle des produits alimentaires transformés au Burundi en particulier. Séverin Sindayikengera, directeur général du Bureau burundais de normalisation et de contrôle de la qualité (BBN) a animé un point de presse en vue de faire le point sur la situation actuelle de la gestion de la qualité des biens et services en général et celle des produits alimentaires transformés au Burundi en particulier. M. Sindayikengera est revenu sur quelques mesures prises, afin qu’elles soient mises en application. Il a signalé que le contrôle de la qualité des aliments est fait par trois piliers, notamment le gouvernement pour l’élaboration des lois, les unités de transformation pour la production des produits transformés remplissant les normes, qui ne nuisent pas à la santé des consommateurs. « Parmi les mesures sur lesquelles nous avons insisté, figure la suspension de l’usage des emballages de récupération au marché. Les produits alimentaires transformés se trouvant dans des emballages de récupération ne doivent pas être présents au marché et ne doivent pas être certifiés », a indiqué M. Sindayikengera. Bientôt, le retrait du marché de toutes les bouteilles en plastique réutilisées En ce qui concerne le contrôle des balances aux marchés et des pompes aux stations, M. Sindayikengera a fait savoir qu’une ordonnance est en cours de préparation, pour pouvoir résoudre tous les problèmes, notamment ceux en rapport avec le fonctionnement de ces balances et pompes, etc. M. Sindayikengera a signalé que toutes les bouteilles en plastique réutilisées par les commerçants afin de vendre les différents produits, entre autres l’huile de palme, les jus, etc. seront retirées du marché à partir du 26 février 2023. Le directeur général du BBN, invite les unités de transformation, notamment celles qui fabriquent du pain, la farine de bouillie, etc. à se faire enregistrer dans le but de connaître leur effectif et en vue de les former surtout sur le management de la qualité de leurs produits. Car, a-t-il précisé, 55 unités de transformation du pain et de la farine de bouillie seulement ont été enregistrées. Il a aussi fait savoir que le travail de management de la qualité ne concerne pas seulement le BBN, mais aussi l’administration, les industriels, etc.
Alexandre Niyonzima