Le jeudi 27 juillet 2023, le Vice-président de la République, Prosper Bazombanza, a procédé à la pose de la première pierre pour la construction de l’usine Liqueur -Burundi initiée par les jeunes qui se sont associés. Cette usine produira de l’éthanol (alcool extra-neutre) utilisable dans les hôpitaux et dispensaires et dans la fabrication des boissons alcoolisées. M.Bazombanza a salué l’initiative de ces jeunes qui se sont regroupés en coopérative pour initier ce projet combien important dans le pays.
Liqueur-Burundi est un projet initié par des jeunes regroupés en coopérative. Cette-dernière est représentée par Olivier Irakiza, un natif de la commune Rutana. Celui-ci a d’abord parlé de la genèse de cette coopérative. Selon lui, la production de l’éthanol était leur souhait depuis longtemps étant donné que le pays en a plus besoin. Et pour produire de l’éthanol, ils utiliseront les restes issus de la fabrication du sucre appelés «mélasse». «Comme nous avons la Société sucrière du Moso, nous voulons profiter de la mélasse qui était jusqu’à maintenant vendue à l’étranger», a expliqué M.Irakiza.
Le gouvernement burundais soutient les projets des jeunes
Bazombanza a salué l’initiative de ces jeunes. Pour le Vice-président de la République, ce projet de fabrication de l’éthanol colle bien avec la vision de l’Etat, de faire du Burundi un pays émergent en 2040 et un pays développé en 2060. «Cette vision ne peut pas être atteint sans que le pays ait des industries en suffisance», a-t-il ajouté. C’est aussi un gain pour le Burundi qui devait importer de l’alcool utilisable dans les hôpitaux afin de garantir la bonne santé à la population. «Les moyens qui étaient alloués à l’importation d’éthanol seront, cette fois-ci, utilisés à d’autres fins sans oublier que Liqueur -Burundi payera aussi des taxes», poursuit-il. M. Bazombanza n’a pas manqué de conseiller aux initiateurs de cette usine, de bien collaborer avec la BBN, afin de mettre sur le marché des produits sains.
Selon le président de Liqueur -Burundi Olivier Irakiza, 15 000 tonnes de mélasse qui seront utilisées dans la fabrication de l’éthanol sont déjà collectées. Le début de la fabrication est prévu pour la deuxième moitié du mois de novembre 2023 et les premiers produits sont prêts en janvier 2024.
Eric Sabumukama
