Pourquoi élever les lapins en tant que ménages ? Les ménages en profitent-ils ? La réponse est visiblement oui selon les spécialistes du domaine.
Il est estimé que l’élevage des lapins est l’un des projets les plus rentables. Il est concurrencé par l’élevage de poissons si l’on tient compte de différents plans d’affaire. Sylvestre Havyarimana est un jeune entrepreneur-innovateur et coach entrepreneurial auprès des jeunes entrepreneurs à la quête de financements à la Bije, Paeejet BIDF. Il a accepté de nous parler. Il part d’un exemple où on achète un lapin femelle de 5 à 6 mois. «Cette dernière, on peut la faire saillir après un mois et une lapine peut mettre au bas plus de quatre portées par an si elle est accouplée juste après avoir mis bas. Toutefois, il est conseillé qu’un lapin ait seulement jusqu’à trois portées par an pour sa santé et celle des petits. Il faut donc donner à la mère deux mois de repos avant de la faire saillir une nouvelle fois. Ainsi, elle aura plusieurs portées au cours de sa vie», explique- t-il. Le coach Havyarimana fait observer qu’une lapine met bas entre 5 et 8 lapereaux par portée.
Déparasitage des cultures
L’élevage des lapins procure plusieurs avantages à son initiateur. Ainsi par exemple, les urines des lapins recueillies sont utilisées dans le déparasitage des cultures tandis que les crottes constituent de l’engrais pour les cultures. L’élevage des lapins permet ainsi d’entretenir les cultures sans faire recours aux produits chimiques qui peuvent être nuisibles à la santé. « Imaginez par exemple qu’on a utilisé un produit chimique sur les tomates ou les aubergines. L’enfant peut cueillir une tomate, la manger et ainsi accumuler une quantité de ces produits», fait observer le coach entrepreneurial.
Concernant leur alimentation, Sylvestre Havyarimana dit que les lapins se nourrissent des betteraves, des carottes, des choux et d’autres légumes et fruits ainsi que de l’herbe et les granulés. Et d’ajouter que « les lapins boivent aussi beaucoup d’eau contrairement à une certaine croyance. Plus les lapins boivent de l’eau, plus ils produisent beaucoup d’urines dont nous avons déjà mentionné l’utilité. Ainsi, une famille qui élève des lapins va puiser dans les récoltes qu’elle aura obtenues grâce au fumier issu des clapiers ». Aussi, les urines et le fumier peuvent être vendus bien que leur commercialisation n’est pas encore sûre. Les recettes issues de la vente vont alors rémunérer les ouvriers.
Parlant des avantages de l’élevage des lapins pour les familles, M. Havyarimana fait savoir que la viande de lapin est une viande blanche et sans graisses. Les experts lui attribuent plusieurs bienfaits à la santé humaine. « L’élevage des lapins est aussi avantageux du fait qu’il est facile à abattre. Si la famille veut manger de la viande ou s’il y a un visiteur qu’on veut accueillir chaleureusement, la viande de lapin sera facile à préparer par rapport à celle de vache ou de chèvre»,fait-il remarquer. Il sera aussi facile de vendre un lapin pour une urgence familiale que de vendre une vache, une chèvre ou un mouton.
Le capital est vite récupéré
Notre interlocuteur explique que la cuniculture est facile mais que les défis majeurs résident dans l’aménagement des clapiers. Et pour preuve, l’aménagement d’un clapier moderne qui permet de séparer les urines des excréments solides peut coûter pour un seul lapin environ 72 000 FBu. En effet, pour construire ce genre de clapier, il faut des planches de bois, des chevrons, des tôles et tuyaux sans oublier les grillages. Selon les calculs faits par notre interlocuteur, pour élever 100 lapins, il faut un capital de 7 200000 FBu. Ce montant englobe le coût pour aménager les clapiers plus 2 500000 FBu pour acheter 100 lapins car un lapin de bonne race âgé de 5 à 6 mois coûte entre 20 000 et 25 000 FBu. Le plan d’affaires montre qu’après une année, on aura plus de 9 500 lapins.
Pour élever 5 lapins tel que cela est conseillé par le chef de l’Etat, Evaliste Ndayishimiye il faut avoir un capital de 500 000 FBu au maximum ou 300 000 FBu au minimum si l’on fait des constructions simples en se passant des grillages. Notre interlocuteur a salué le fait que le capital engagé dans l’élevage des lapins est vite récupéré. A titre d’explication après la première portée, les 5 lapins auront donné au moins 25 lapereaux qui vont se reproduire après 6 mois alors que les lapines de la première lignée auront encore mis bas. « Nous comptons sensibiliser les responsables des églises pour conscientiser leurs fidèles sur l’importance de l’élevage des lapins ». Enfin, annonce-t-il il sera facile d’appliquer le système de chaîne de valeur pour que chaque ménage participe à l’élevage des lapins.
Grâce Divine Gahim
