Sous l’encadrement du Safina Industry Company (Saico) l’Union des coopératives de la commune Mukaza(UCCM) de la mairie de Bujumbura, a lancé officiellement ses activités le jeudi 6 mai 2021. Ils ont exposé les produits agroalimentaires qui ont déjà été transformés par l’UCCM.
Claude Niyimbeshaho, directeur général du Safina Industry Company, indique que sous leur encadrement, ils ont appuyé les différentes coopératives et groupements des jeunes en commune Mukaza et ont fini par créer une société dénommée « Union des coopératives de la commune Mukaza ». Cet encadrement repose sur la production du règlement d’ordre intérieur, le renforcement des capacités dans la gestion des coopératives et la formation des jeunes dans la transformation des produits agroalimentaires.
Selon Claude Niyimbeshaho, l’UCCM Saico avait commencé les activités de transformation des différents produits agroalimentaires. Lors de ce lancement, ils ont exposé officiellement les produits déjà transformés comme la farine de maïs, le lait d’arachide, les snacks à base de la farine du maïs, la farine pour la bouillie et la farine de blé qui sont très riches en valeur nutritive.
Franck Ndayishimiye, président de l’une des coopératives réunies au sein de l’UCCM, salue l’initiative des coopératives qui travailler en synergie, car l’union fait la force. « Ensemble nous arriverons très loin dans le développement de notre commune. Plus tard nous voulons étendre nos activités jusqu’au niveau provincial, voire au niveau national», indique-t-il.
