S’informer au préalable sur leur bon usage
Quand les agriculteurs stockent leurs récoltes, nombreux sont ceux qui recherchent des produits chimiques à y introduire pour les empêcher de pourrir. Tant de personnes utilisent ces produits sans s’informer sur leur bon usage afin d’éviter des conséquences ultérieures, notamment sur leur santé. Ces produits chimiques ne sont pas bons s’ils sont conservés dans les stocks à côté des produits alimentaires que les gens consomment quotidiennement. Cela ressort de l’interview accordée au journal «Le Renouveau du Burundi» par Dr Désiré Niyongabo, professeur dans les universités, le mardi 15 Juillet 2025.

Marc Sinzumusi est un agriculteur de la commune Gishubi. Il dit qu’après la récolte, en particulier les céréales, il essaie de trouver des produits chimiques à pulvériser dessus afin qu’elles ne pourrissent pas. Il indique qu’il expose d’abord la récolte sur le soleil pour qu’elle soit correctement séchée car, selon lui, quand elle n’est pas bien séchée elle peut pourrir à tout moment. M. Sinzumusi fait savoir que la récolte doit être stockée avec des produits chimiques qui peuvent empêcher les insectes qui détériorent les récoltes.
M. Sinzumusi dit que de nombreuses personnes se sont habituées à utiliser les pesticides pour protéger leurs récoltes. « Si vous n’appliquez pas ces produits chimiques, la récolte entière peut être endommagée », indique-t-il. Il affirme que les agriculteurs mettent d’abord ces pesticides dans les stocks et retirent ensuite ce dont ils ont besoin selon ce que l’on désire afin que ce qu’il reste soit toujours protégé.
Désiré Niyongabo, expert en Chimie souligne que les pesticides utilisés pour protéger les stocks notamment les céréales sont des poisons. Selon lui, ces produits chimiques sont toxiques car ils sont généralement conçus pour tuer les insectes susceptibles de détériorer les récoltes. Il conseille donc aux utilisateurs de l’utiliser avec précaution pour éviter les effets néfastes sur la santé humaine.
Dr Niyongabo dit qu’il n’est pas bon que les pesticides soient utilisés dans les récoltes réservées à la consommation. Selon lui, si on met les pesticides dans le stock et qu’on le consomme à nouveau même si vous l’avez bien préparée, ces produits ne disparaissent pas complètement, ce qui pourra causer les effets d’accumulation. « La consommation fréquente d’aliments contenant ces produits chimiques peut avoir des effets à long terme si les acides s’accumulent dans le corps », affirme-t-il. Il déconseille mettre des pesticides dans le stock à manger. Selon lui, ces produits chimiques peuvent être mis dans les stocks destinés à servir de semences pour la saison culturale suivante.
Etienne Nduwimana